Özellikle soğan, sarımsak, lahanağiller, turpğiller, brokoli, nar, portakal, avokado başta olmak üzere tüm sebze, meyvelere beslenme programınızda çeşitli olmak üzere yer vermelisiniz. Sebze ve meyvelerin bağırsaklarımızdaki yararlı bakteriler olan probiyotiklerin çoğalmasına yardımcı olması özelliği de savunma sistemimize güç katar. Probiyotik sayımızı arttırmak için yoğurt, kefir, turşu, sirke gibi fermente ürünlerden faydalanacağımız gibi probiyotik-prebiyotik takviyelerden de doktor ve diyetisyeniniz uygun görürse kullanabilirsiniz.
Karbonhidrat olarak basit yani sofra şekeri ve şekerle yapılan yiyeceklere ihtiyacımız olmadığı gibi bağışıklık sistemimizi de baskılar. Dolayısıyla kompleks karbonhidrat yani rafine edilmemiş, kepekli, kabuklu tahıllar tercih etmeliyiz. Örneğin tam buğday ekmeği, yulaf ve bulgur.
Bağışıklık sisteminin salgıladığı antikorlar protein yapıdadır. Protein alımınızı yeterli düzeyde tutmalısınız. Et, tavuk, balık, hindi, yumurta, süt ürünleri, bakliyatlar protein içerir. Ayrıca bu grupta çinko minerali direncimizi arttırmamızda yardımcı olur.
Omega 3 yağ asitleri de bağışıklık sistemimizi güçlendirmede önemli rol oynar. Başta balık olmak üzere semizotu ve cevizde de bulunur. Balık tüketiminiz ızgavra veya fırında olmalı. Haftada 3 porsiyon öneriyoruz. Tüketemiyorsanız balık yağı kapsüllerini doktor veya diyetisyeninize danışarak tüketebilirsiniz.
Zerdeçal son zamanlarda üzerinde en çok çalışma yapılan bitkilerden biridir. Bağışıklık sistemini harekete geçirdiğini biliyoruz. Baharat olarak karabiberle birlikte çorbalarınızda kullanabilirsiniz. Zerdeçal, zencefil içeren şekersiz pastillerden de yararlanabilirsiniz.
Yağlı tohumlardan ceviz, fındık ve badem E vitamini, bitkisel yağ asidi ve çeşitli mineral içeriği bakımından faydalıdır. Yağ çeşidi olarak özellikle zeyytinyağı, hindistan cevizi yağı, avokado yağları güçlü antioksidanlardır.
D vitamini düzeylerinizi arttırmak için güneşten yararlanın.Süt,ayran,kefir,peynir ve yoğurt.tereyağı,Ton Blığı Somon Uskumru İstiridye Karaciğer Yumurta Sarısı, Tatlı patates Balık yağı Mantar Maydonoz Isırganotu Yulaf,Doktor önerisiyle gerekiyorsa takviyelerinizide kullanın.
Bol su tüketimi vücuttaki toksinlerden arınmak ve metabolizmayı canlandırmak için önemlidir.
Vücut direncinizi arttıracak örnek bitki çayı olarak: yeşil çay, adaçayı, 1 çay kaşığı doğal bal ile karıştırarak günde 2 fincan tüketebilirsiniz. Ihlamur, rezene, zencefil, Zerdeçal Yenibahar, kuşburnu defne karanfil keçi boynozu tozu Karabiber çayları da önerilebilir. Hamile, emzikli ve ilaç kullanan kişilere bu bitki çayı önerilmemektedir.
Semizotu.Haşlanmış Nohut,Maş Fasulyesi
Kuru Domates, Kırmızı Kapya Biber
Havuç, Kırmızı Pancar, Nar Taneleri ve
Yukarıdaki malzemeleri birlikte karıştırıp zeytinyağı, sirke veya limon ekleyerek
tatlandırabilirsiniz. Malzemelerin miktarı önemli değildir,isteğe bağlı olarak arttırılıp azaltılabilir.Aylinsohbet.com.
Sende Paylaş: Facebook Tweet Pinterest Google+ Whatsapp