Havuç rüyası tarifi çok kolay bir tatlı.Daha önce havuç ve bisküvi kullanarak havuç topları yapmıştım.Malzemeler aynı olsada bu tatlı apayrı bir lezzet , gerçek bir rüya..:)) Kimseye göstermeden yapım aşamasını tamamlarsanız havuçlu olduğunu anlamaları çok zor içerisindeki limon portakal tozu portakalllı tatlı hissini veriyor insana,oldukça hafif bir tarif
1 kg havuç kabugunu soyun
2 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı nişasta
2 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
1 limonun suyu
1 cay bardagı sut
1 su bardagı hindiztan cevisi serpin tebsinin dibine ilk once
1 cay kasıgı portal kurusunun tozu yoksa rendenemi de olur
Arasına dizmek için pötibör bisküvi
Havuçları soyun, iri doğrayın ve 5 su bardağı suyla haşlayın, haşlanan havuçları suyuyla beraber blendirla ezin iyce geçirip püre yapın.Püreyi tencereya alın.
Nişastayı bir bardak suda çözerek püreye karıştırarak ilave edin.Şekeri,limon suyunu , kabuklarını portakal tozu veya rensini ve vanilyaları ekleyin.
Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Orta boy bir borcamı içine once hindiztan cevisini serpin bir kat bisküvi dizin ve üzerine kepçe yardımıyla ince bir tabaka muhallebi dökün. Bu şekilde istediğiniz kadar kat yapın. Ben dikdörtgen borcam kullanarak 4 kat oluşturmayı tercih ettim.Üzerini istediğiniz biçimde süsleyin (krem şanti, ceviz, fıstık v.b dolapta en az 3 saat dinlendirip servis edin. Benim muhallebim 1,5 litre kadardı bütün malzemeleri ilave ettiğimde, yaklaşık 2, 5 paket bisküvi kullandım muallebi bitesiye istediginiz kadar kat yapabilirisniz yapmanızı tavsiye ederim degiiz guzel bi lezzetve oldukca faydalı.Aylinsohbet.com.Aylin.
Etiketler Havuç Rüyası Tatlısı Tarifi: | AylinSohbet.Com - seviyeli Online Sohbet Odaları Mobil Chat Sitesi
Sende Paylaş: Facebook Tweet Pinterest Google+ Whatsapp